[日々の糧] 晩飯

冷凍しておいた餃子…のつもりだったがおつとめ品の秋鮭があったのでレシピサイトで見かけたフライパンでのホイル焼き。
ほぼ蒸し焼きなんで焦げもなくていい感じにできたんだが、テフロンの劣化がこあいな…スキレットか土鍋使うか、いっそ蒸し器で作る方が良いんだろうか…

Age++

つうことでなんとかまた１年生きのびました。
思い切ってからももうすぐ１年。各所に不義理をふりまいてるような気もしますが、何卒お見捨てなきよう…

[日々の糧] 晩飯

おつとめ品の鯖を片栗粉振って焼いてから残ってた雑多な野菜どもを使って甘酢あんかけに。
ちと酢が弱かったかな…