なんか忘れてねぇか？３。

■ [だめだめ] 要精進

ひじきとか色々煮ておからの入り煮・・・生使うの初めてだったせいか、水加減ミスったorz

仕方が無いので見栄えは無視して出汁を追加投入、冷まして味がなじむまで待つことにした。

勘が狂ってきたかな・・・

■ [日々の糧] 晩飯

軽く冷ましてそこそこ喰える状態になったおからの入り煮、

後は鰊の漬け焼きと炊きたてご飯。