[レシピ] 晩飯

鮭のムニエル（もどき）
・生鮭に塩胡椒を振ってバットでしばらく置く。
・水分を拭いて小麦粉を振る。
・フライパンで焦げ目がつくまで焼く。
・バターを入れ…買ってなかったのでオリーブオイルを投入。
・酒を振り入れて蓋をしてしばらく蒸し焼き。
…塩が強すぎたorz