雑記帳～なんか忘れてねぇか？３X

初回。

先週追加購入した２kgを使って梅干漬けに挑戦。
・・・と意気込みはあったんだが、ヘタ取りの段階で１／４がベンチ要員に。
結局用意した樽の半分にもならず、重し設置と封印に苦労する羽目に陥る。
最終的に冷蔵庫熟成ってことになりそうな悪寒が・・・